绿茶可以泡多久

百科绿茶多久发布:2021-12-16 阅读:24次

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　　绿茶泡多久没有固定时间，但老茶人根据经验总结了一个大概时间：绿茶第一泡浸泡时间10秒左右，第二泡20秒，第三泡30秒，第四泡40秒，因绿茶茶多酚、咖啡碱析出较快，所以不宜久泡，最多可泡4次，4次以后茶叶内的氨基酸、茶多酚等物质完全析出，所以再无冲泡必要。

绿茶可以泡多久

　　投茶量：不同的容器，投茶量是不同的，而且投茶量还得根据个人的口感去调整，但一般标准是1:50，所以根据个人口感再去拿捏找到一个合适度量就可以。

　　温杯：正式泡茶之前记得温杯，不论是哪种茶具冲泡茶叶。温杯可以起到保温留香的作用。

　　冲泡：冲泡时，应该注意，不要直接把开水倒在茶叶上，这会严重影响茶汤的品质。

　　水温：冲泡绿茶，特别是高级绿茶，水温不宜过高，但是也不能太低，最好的温度在80-85℃之间，开水100℃稍微晾2分钟左右，温度大约即可在80℃左右，如果急着泡茶的话，可以把开水倒在公道杯中，然后冲泡时，用盖碗的盖子做引流，把水倒入盖碗中.

　　每一次不要将茶汤喝干，大约在杯子1/3处时，就可以续水，这样可以尽量保持茶汤的口感一致。

　　结语：

　　绿茶可以不用洗茶，因为有的绿茶比较鲜嫩，所以每次注水尽量保持80度左右水温。

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