何谓“茶七、饭八、酒十分”?
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我们常说,倒茶只倒七分满。
其实还有一句俗话,叫做“茶七、饭八、酒十分”。
中国自古以来就有“礼仪之邦”的美称,在待客方面更是如此,“茶七、饭八、酒十分”正是中国传统礼仪和文化内涵的一个体现。
茶七
给客人倒茶时,倒得太满容易烫到人。倒七分满是一种尊重,也是一种关怀。
而且,喝过工夫茶的朋友都有这样的感受,茶要一次一次地泡,小杯小杯地品,慢慢品味才能感受到它的“美妙”之处。
饭八
给客人盛饭的时候也是这样,饭盛八成满是最好的了。
饭盛得太满,客人可能吃不下,但又不好意思剩饭而勉强吃完。盛八分满既表达了对客人的热情,也充分考虑了客人的处境,把握分寸是高情商的体现。
酒十分
中国人遇到喜事的时候,都会用佳肴美酒来庆贺。在酒桌上斟酒是有讲究的,酒一定要倒十分满,甚至满到溢出来,即我们平时说的“满上”。
把酒杯斟满代表主人对客人的诚意和热情,让大家开怀畅饮。
以上就是“茶七、饭八、酒十分”含义。此外,其他地区也有比如“茶七酒八”等其他说法。
无论是哪种说法,倒茶、盛饭、倒酒这几件事,看似是我们习以为常的事情,背后蕴含的却是老一辈人传承下来的文化精华,值得我们发扬。
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