罕见形状的茉莉花茶更加“高级”吗?
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1、茉莉花茶有哪些形状?
随着特种绿茶加工技术的发展,市面上茉莉花茶的外形也逐渐多样起来。如有针芽形、松针形、扁形、珠圆形、卷曲形、圆环形、束形,还有球形、麻花形等特种茉莉花茶。
2、什么形状的茉莉花茶品质更好?
有的朋友在购买茉莉花茶时,也许看到了自己从未喝过的茉莉花茶形状,觉得很新鲜,甚至会误认为罕见的形状的茉莉花茶会更加“高级”,其实这个观点是不对的。
茶叶的形状与品质没有直接关系,判断茶叶的品质,相同的茶类判断其品质,要综合其外形、香气、滋味、叶底等等因素来进行评价。并且不同茶类窨制的茉莉花茶之间不能直接进行比较。
判断茉莉花茶的品质,除以上因素外还可以结合茉莉花茶香气的鲜灵度、持久性和滋味的稳定性进行综合判断。
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