七彩云南庆沣祥:春节走亲访友,您不可不知的茶桌礼仪!
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茶礼,是中华民族从古至今不变的传统礼节。茶桌上的礼仪,看似多有要求,实则是对品茶一事的尊重,更是人与人的相处之道。
新春临近,走亲访友,客来敬茶,小编整理了一些比较常见的茶桌礼仪,一起来看看吧!
1.座位有序
在安排座位时,尽可能安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方,斟茶可按顺序,自左向右,最后到自己。
2.茶具须洁
虽然茶具都是事先清洁过的,但在客人面前再清洁一次,是尊重的体现。而且用开水温杯烫壶,可给客人更好的品饮体验。
3.置壶有礼
壶嘴对向他人,表示请人快速离开,是非常不礼貌的。就像我们在递剪刀的时候,都会把尖的一边对着自己,也是礼貌和素质的体现。
4.取茶须净
取茶时,尽量使用茶匙,不宜用手抓。若没有茶匙,可将茶仓倾斜并轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中。
5.分茶有道
分茶时,使每位客人的茶汤量一致,以示茶道公正平等。
6.茶满欺客
斟茶时斟七分即可,暗寓“七分茶,三分情”。俗话说:“茶满欺客”,并且茶满不便于握杯啜饮。
7.“先客后主,司炉最末”
在奉茶时,先奉给客人,再奉给自家人,最后司炉才可以喝,否则就是对客人的不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
8.续茶宜快
当客人即将或已喝完杯中的茶时,应尽快“续杯”。若发现客人的杯内有茶渣,应替客人重新烫杯,或者换杯。
9.新客换茶
宾主喝茶时,中间有新客到来,主人表示欢迎,应该立即换茶,否则会被认为“慢客”,“待之不恭”。
10.论茶有礼
关于茶汤的口感,虚心交流即可,切勿居高临下,轻易评论茶的好坏、断言茶的价格。
“十里不同风,百里不同俗”,您还知道哪些茶桌礼仪,欢迎您在下方留言评论呦!
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