枸杞与茶叶能一起泡吗
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枸杞与茶叶不能一起泡,因为茶叶中含有的鞣酸是比较多的,会吸附枸杞中的一些微量元素,从而形成人体难以吸收的一些物质,所以好东西并不是放在一起吃最好,若将两者搭配泡饮,不但影响口感,还会影响肠道吸收,因此建议单独泡饮。
为什么枸杞和茶叶不能一起泡饮
茶叶是一种富含有丰富的茶多酚、咖啡碱的物质,它具有吸附枸杞中微量元素,形成一种单宁酸,不利于吸收,因此所以最好不要用枸杞和茶叶一起泡水喝。
原因一,枸杞它具有温补、抗衰老的作用,而茶叶具有单宁酸,影响枸杞中的矿物质的吸收作用,从而会影响人体的肠胃吸收功能,会导致枸杞的食用价值和营养价值大大的降低。
原因二,由于茶叶与枸杞是两种不相容的食物,不应该放在一起泡水喝,既降低了茶叶中的营养物质;又降低了枸杞的实用价值。
由于茶是碱性的食物,而枸杞是比较温中,温补的食物,茶叶放在枸杞里面,就会影响了茶的效果也降低两种物质的食用价值。
所以建议不要用枸杞和茶叶一起泡水喝。
另外,枸杞虽好,但是真的不能一次性吃很多,特别是一些身体欠佳或本身就燥热的人群,不宜多饮。
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