历史中的六安茶号的徽六名茶

茶的历史六名历史发布:2022-03-14 阅读:2512次

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说的徽六名茶，过去的名气可比现在大的多，在《皖西各县之茶业》一书中就提到“徽六名茶”。

原文是这样说的【徽六名茶】自昔驰名。品质之佳夙多赏监鉴。实则“六安”之名，始自宋代以后，因宋于六置“六安军”故也。宋代以前，地属寿州，本区名产，霍山为著：所谓“寿州霍山之黄芽”是也。宋代置军，霍并于六。六安之名，从此独显。霍山之名，遂被掩蔽。此名称变更之大略也。

在民国旧书《中国经济年鉴》第十一章工业一书中提到：安徽为吾国产茶最富之区，大江南北，几无县不产。江北所产者，统名曰北茶;江南所产者，统名曰南茶。皖北六、霍之绿茶，皖南秋、祁之红茶，均驰誉海内外，所谓徽六名茶由来久矣。

这就是“徽六名茶”最早的由来，在当年茶叶界素有“浙杭龙井、徽六瓜片”的美誉，“徽六名茶”的茶号历史诞生于清朝末年，还影响到上海的“汪裕泰”、“程裕新”，北京的“张一元”、天津的“正新德”、武汉的“抱云轩”等大茶号的形成和发展，因为清明民国初年茶是整个徽商的支柱产业，徽六名茶成就整个徽商的发展、繁荣和衰落。