陕西名茶结束篇-绿茶
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陕西所产的绿茶十分多,虽不如南方福建,杭州,但是也是远近闻名,除了汉中有名的汉中仙毫,在安康和商洛也有着有名的绿茶,今天就跟大家聊聊陕西那些名字仙气缭绕的绿茶。
一、紫阳毛尖
紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山北麓的紫阳县近山峡谷地区,系历史名茶。特征条索圆紧,肥壮匀整,色泽翠绿,白毫显露,茶香嫩香持久,汤色嫩绿清亮,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。
二、八仙云雾茶
“入山无处不飞翠,八仙云雾百里香”。因产于陕南平利县八仙区松牙乡一带,因其地云雾缭绕,故名。茶树生长在这样优异的自然环境中,饱受阳光雨露的滋润,叶质柔嫩,叶片肥厚,具有“高山云雾出好茶”的优势。有人曾赞美道:“雾锁千树茶,云开八仙峰,香飘千里外,味在一杯中。”
三、商南泉茗
“茶香溢商洛‘泉茗’先为佳。”该茶外形细嫩显毫,具有嫩栗香、滋味鲜醇、叶底黄绿明亮,属半烘半炒的高档优质绿茶,建议将原名改为“商南泉茗”。
四、象园雾芽
陕南著名绿茶。产于最美秦岭南麓镇安县象园村。象园茶已有300多年的历史。以其色泽墨绿、栗香浓郁、甘味悠长、形态优美而著称。
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