拼配茶是把不同茶按照比例混合一起,而纯料茶是将同时、同地、同种鲜茶制成茶叶;2、拼配茶更考验拼配功力,将各茶叶取长补短混合,纯料茶更重视茶料的制作与品质;3、拼配茶口感更丰富更有层次,纯料茶更突出 [ 阅读全文 ] 71
中国茶随着漫长的历史经历过各种变迁,是象征我国文化的一颗明珠。
不同时代的古人在认知茶叶、饮用茶叶、茶叶的功能开发上也经历了不同的变革。
在饮茶这件事上,古人可谓是发明了各种冲泡方法,其中煮茶就是一种 [ 阅读全文 ] 14
冷泡茶!不仅制作so easy,而且颜值高到爆表。红茶、绿茶、花果茶统统都能hold住!不过也有人发出了灵魂拷问:
冷泡茶和热茶放凉
究竟有什么区别呢?
冷泡有什么特别?
泡茶的过程,就是用水把茶叶中 [ 阅读全文 ] 45
台地茶是指那些成片种植、人工矮化、精工管理的现代茶园茶。台地茶苦涩味比较重,香气太盛,口感刺激,外观上看,台地茶因为是栽培的,叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。大树茶种之茶 [ 阅读全文 ] 82
有这样的一个现象,在泡茶的时候,冲一次头道茶,然后“哗——”的一下倒掉,这个动作似乎都变成了一个习惯,那么头道茶和二道茶区别是什么? 什么是头道茶? 我们这里说的“头道茶”是首次冲的茶,用来洗 [ 阅读全文 ] 38
老茶头和熟茶的区别在哪里?这里说的老茶头是结成快的那种,熟茶是散茶或者饼茶形状的,其实老茶头属于熟茶,是渥堆发酵时板结成块,发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨,茶头只有100 [ 阅读全文 ] 34
普洱茶是云南特有的地理标志产品,以符合普洱茶产地条件的云南大叶种晒青茶为原料,按特定的生产工艺生产,具有独特品质特征的茶叶,根据工艺的不同分为普洱生茶和普洱熟茶两大类,同时普洱茶具有叶质肥硕,内含 [ 阅读全文 ] 99
龙蛋为古壶式,清吴梅鼎《阳羡茗壶赋》云:“圆者如丸,体稍纵为龙蛋。”传明代时大彬即有此款,今可见清人仿制。(图)龙蛋壶
“龙蛋壶”造型取于蛋形,在诗经《貔貅出世》中记载,龙的九太子貔貅是从龙蛋中破壳 [ 阅读全文 ] 72
众人所知安溪铁观音名扬内外,其实安溪的名茶又何止铁观音?晚清福建八大诗人之一,安溪芦田人林鹤年在他的茶诗《田家述》最后一句写到“种梅三万株,终老吾何悔。”(诗中的“梅”,指的就是发源于安溪芦田三洋的茶 [ 阅读全文 ] 24
普洱茶由于加工方式的不同,因而有着生茶和熟茶的一个区别。虽说都是普洱茶,但是两者之间存在着很大的区别,不管是在工艺,还是外观以及功效上都有很大的差别。现在我们就了解一下普洱生茶与熟茶的本质区别。 [ 阅读全文 ] 99
水仙乌龙茶怎么样?水仙和大红袍的区别有哪些?,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于水仙乌龙茶怎么样?水仙和大红袍的区别有哪些?,如果您喜欢或刚开始喜欢大红袍这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解 [ 阅读全文 ] 6
大红袍和铁观音功效的区别有什么?,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于大红袍和铁观音功效的区别有什么?,如果您喜欢或刚开始喜欢大红袍这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多大红袍茶叶的特性、 [ 阅读全文 ] 20
金骏眉和大红袍的区别 有什么不同 红茶搭配的功效,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于金骏眉和大红袍的区别 有什么不同 红茶搭配的功效,如果您喜欢或刚开始喜欢大红袍这个茶,请关注茶叶道,在这里您 [ 阅读全文 ] 54
六堡茶和普洱茶的区别 普洱茶与六堡茶的功效和工艺有什么不同,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于六堡茶和普洱茶的区别 普洱茶与六堡茶的功效和工艺有什么不同,如果您喜欢或刚开始喜欢六堡茶这个茶,请 [ 阅读全文 ] 30
藏茶与黑茶的区别 黑茶的正确制作方法 藏茶属于黑茶吗,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于藏茶与黑茶的区别 黑茶的正确制作方法 藏茶属于黑茶吗,如果您喜欢或刚开始喜欢藏茶这个茶,请关注茶叶道,在 [ 阅读全文 ] 50
藏茶和黑茶的主要区别 黑茶和藏茶介绍 黑茶和藏茶味道一样吗,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于藏茶和黑茶的主要区别 黑茶和藏茶介绍 黑茶和藏茶味道一样吗,如果您喜欢或刚开始喜欢藏茶这个茶,请关 [ 阅读全文 ] 54
千两茶是什么茶 千两茶与茯砖茶的区别 茯砖金花怎么来的,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于千两茶是什么茶 千两茶与茯砖茶的区别 茯砖金花怎么来的,如果您喜欢或刚开始喜欢千两茶这个茶,请关注茶叶 [ 阅读全文 ] 24
茯茶和普洱的区别 从工艺上面如何区分呢,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于茯茶和普洱的区别 从工艺上面如何区分呢,如果您喜欢或刚开始喜欢茯茶这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多茯茶茶叶 [ 阅读全文 ] 37
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三大红茶祁红 滇红和正山小种的区别 红茶什么茶好喝,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于三大红茶祁红 滇红和正山小种的区别 红茶什么茶好喝,如果您喜欢或刚开始喜欢滇红工夫这个茶,请关注茶叶道,在 [ 阅读全文 ] 14
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