鹿苑毛尖保质期多久,如何保存好?
鹿苑毛尖保质期多久,如何保存好?,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于鹿苑毛尖保质期多久,如何保存好?,如果您喜欢或刚开始喜欢鹿苑毛尖这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多鹿苑毛尖茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多鹿苑毛尖茶叶之道尽在这里!
对于鹿苑毛尖茶,可能很多人都会以为是绿茶,其实鹿苑毛尖是一种黄茶,加工工艺近似绿茶,只是增加了一道“闷黄”的工艺。也正因为如此,所以鹿苑毛尖茶的保质期不长,一般都比较短。那么,鹿苑毛尖保质期多久,如何保存好?下面一起来了解看看。鹿苑毛尖保质期多久?
鹿苑毛尖是黄茶,保质期比较短,一般只能放一年左右,和绿茶的存放时间相差无几。所以,鹿苑毛尖并没有因为比绿茶多了一道焖黄的工艺,所存放的时间就能更长。所以,喜欢喝鹿苑毛尖的朋友们,在购买鹿苑毛尖时还是以少量为主的好,否则喝不完就很浪费了。
鹿苑毛尖如何保存好?
1、放保鲜剂
在保存用茶叶袋装着的黄茶时,可加入保鲜剂并密封茶叶袋,隔绝空气才是最好的保存方法。并且,放置茶叶袋的环境温度要注意,在五摄氏度左右保存即可,也就是放进冰箱里。不过,这样的保存温度,适合保存没有发酵或轻微发酵且茶叶质量较好的黄茶哦。
茶叶在高温环境中会加快氧化,很容易变质,如果是在夏天,更是要长期把茶叶储存在冰箱中。
2、用铝箔袋装好放进罐子
没有保鲜剂的朋友们,还可以用铝箔纸装好放进罐子里保存。为了保险起见,再在外面套上一个干净的塑料袋并扎紧,直接放进冰箱即可。但是,要注意茶叶和其他的食物要隔开,否则茶叶会吸附其他异味,导致口感发生变化或变质。
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鹿苑毛尖的泡法
1、温杯
正式冲泡前,用开水温润茶具,清洗茶具的同时,使茶具温度提高,在后续过程中更能带出茶叶的香气。
2、投茶
根据个人口味选择投茶量,一般3~5克即可,茶叶与水的比例约为1:50,若投茶量为3克,则冲水量为150毫升。
3、洗茶
冲泡鹿苑毛尖,第一泡要洗茶,洗完茶把水倒掉。
4、注水
注入80度左右热水至1/3处,轻摇茶杯,充分浸润茶叶,而后采用“悬壶高冲”方法注入85度热水,使细嫩的茶芽在杯中翻滚旋转,上下沉浮。
5、品饮
品饮之前可先观色、闻香、赏形,再趁热品其滋味即可。玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。
以上内容就介绍到这里。鹿苑毛尖茶保质期不长,因此要尽量在保质期内喝完,不要长期的存放,只有在保质期内饮用鹿苑毛尖茶,我们才能品尝到它纯正的滋味。
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