普洱老茶头收藏有何门道？

普洱普洱门道有何收藏老茶头发布:2021-10-29 阅读:71次

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老茶头是渥堆发酵时，地表最上面一层。板结成块，发酵充分，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨，茶头只有100-300公斤。老茶头最核心的价值，在于它含有的丰富的果胶质。

相比与正常的熟茶，其所产生的特殊效果有三：一是特别耐泡，二是茶汤特别柔滑，三是肠胃道的保健功效明显。

普洱老茶头收藏有何门道？
很久以前，这些自己抱团渥堆的茶疙瘩并不引人注意，还要还很费力的去掰散，样子也不怎么好看，所以一般都会被作为边角料处理掉。后来有人意外的发现，这些自己聚结的茶团香味更醇更香。渐渐地，老茶头得到了越来越多茶友的喜爱。

与此同时，老茶头的饼、砖也开始出现。老茶头不再是过去我们认为的边角料衍生物茶品，而是一种适口性好的包含茶史兼具内涵的时代产物。其口感和汤色都非常不错，产量有限，性价比高，是适宜长期饮用的茶品。

普洱老茶头的挑选与冲泡方法

老茶头不是垃圾，存放的好，品质优良，一样是好东西。手工打散，不是不行，但是损耗太大，粉末太多。所以在选择的时候，应该挑选颗粒相对松散的，条索分明，表面干净，香气纯正的。