如何品鉴一杯安溪铁观音？安溪铁观音的品鉴方法
如何品鉴一杯安溪铁观音？安溪铁观音的品鉴方法,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于如何品鉴一杯安溪铁观音？安溪铁观音的品鉴方法，如果您喜欢或刚开始喜欢铁观音这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多铁观音茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多铁观音茶叶之道尽在这里！
安溪铁观音十分有名，是铁观音中的精品，也是乌龙茶中最有代表性的存在，不过安溪铁观音也是有多个不同等级的，他们的质量也各不相同，大家在购买饮用安溪铁观音时也要注意对他的评价，那么如何评鉴已被安溪铁观音呢？接下来我会带大家一起去了解。
如何品鉴一杯安溪铁观音？
1、口感
品鉴一杯安溪铁观音的时候，首先要品尝它的口感质量，好的安溪铁观音，喝到嘴里口感是鲜爽顺滑，没有明显苦涩味的，如果在品鉴安息铁观音时，感觉喝起来口感不爽滑，而且有发涩的感觉，就说明它的质量不太好。
2、香味
安溪铁观音的香味是人们评价安溪铁观音质量好坏的重要依据，这里所说的香味，既包括干茶的香味，也包括茶汤的香味，还包括叶底的香味，人们品鉴一杯安溪铁观音的时候，把茶汤喝在嘴里，如果感觉满嘴留香，就说明这种安溪铁观音的质量特别好，达到了水生香的最高境界。
3、回甘
回甘是安溪铁观音的一大特点，也是人们品鉴安溪铁观音的重要依据，质量好的安溪铁观音，在喝完以后会感觉咽喉两侧有明显的甜味，用舌头轻轻搅动时感觉会更为明显，就像吃了天然的蜂蜜一样，而那些质量差的安溪铁观音是没有这种体验出现的。
4、茶汤颜色
茶汤颜色也是人们品鉴安溪铁观音的重要依据，这样好的安溪铁观音冲泡以后的茶汤清纯不杂，清丽明亮，而且带有一定的光泽，冲泡以后的茶汤还会有淡淡的茶香散发出来，而那些质量差的暗系铁观音在冲泡以后，茶汤都会略有浑浊，而且有一些杂质存在，也没有淡雅的茶香释放出来。
上面为大家介绍了安溪铁观音的品鉴方法，让大家知道品鉴一杯安溪铁观音应该从哪些方面入手，能让大家学会如何品鉴一杯安溪铁观音，如果大家平时也喜欢品茶，就试着按上面介绍的正确方法去品鉴安溪铁观音，去判断它质量的好坏吧。
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