茶叶道:以茶会友!
茶水分离即:茶汤入喉,口中留的不是茶味,而是水味。茶叶的内质没有和水很好的相互融合,在品饮时茶汤口感欠缺,香甜度很难得以激发,滋味寡淡,味觉上呈现为茶还是茶,水还是水的感受。 茶的滋味会茶水分离的 [ 阅读全文 ] 2271
卢仝的飘逸,元稹的巧思,苏轼的赤诚,字字句句流于诗中。似乎唯有具备出世性格,或是对生活品质执着追求的人,才写得出最好的茶诗。古时,文人雅士契阔谈宴之余,左手煮茶,右手取诗,茶与诗从未分离。从这一片片小 [ 阅读全文 ] 97
常听茶友谈喝茶养生,又难免谈到伤胃与养胃。那么茶真的伤胃吗?怎么喝会伤胃呢?有没有不伤胃的喝法?那么茶又如何能养胃呢?许多人喝完老白茶后,胃部会有轻微的不适感,出现轻微疼痛,严重的甚至会嗳气反酸。这是 [ 阅读全文 ] 57
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