在我国的众多历史名茶之中,我们所熟悉的就那么几种茶种。比如我们今天要介绍的一种历史名茶——太平猴魁。太平猴魁是一种独特的绿茶,叶子宽大而且茶味浓郁,是少见的一种名茶。那太平猴魁该怎么泡呢?太平猴魁的泡 [ 阅读全文 ] 18
大将军老茶头已上市,近期各地气温骤减,喝大将军老茶头正好暖身。山哥说茶第一期|老茶头全面百科(上),很高兴能得到众多茶友认可。错过了上期内容的茶友,点击下方图片即可补充阅读,也便于大家收藏。山哥说茶| [ 阅读全文 ] 79
贡眉属白叶茶,外形长相像老者长长的眉毛,略带曲卷。优质贡眉芽显毫多,色泽绿,汤色橙黄或深黄,香气馥郁,滋味甘爽,叶底灰绿明亮。具有清肝明目,促进人体新陈代谢等多种功效,这么好的茶叶你们会泡吗,下面就大 [ 阅读全文 ] 94
有部分茶友,用惯了紫砂壶泡普洱茶,在转向白茶后,仍是用紫砂壶泡白茶,特别是用来泡娇嫩的新白茶,毫不顾忌。在他们眼里,紫砂壶形状优美,泡茶具有优雅而有仪式感;如果是用的是泥料好、大师纯手工拉胚的紫砂壶, [ 阅读全文 ] 36
六堡茶色泽黑褐光润,汤色红浓明亮,滋味醇和爽口、略感甜滑,香气醇陈、有槟榔香味,叶底红褐,并且耐于久藏,越陈越好。一般冲泡六堡茶的茶具有盖碗、飘逸杯。具体来看一下六堡茶用不同的茶具该怎么泡吧!六堡茶的 [ 阅读全文 ] 44
白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。那么如何正确使用盖碗冲泡白毫银针?正确使用盖碗冲泡白毫银针的方法一 [ 阅读全文 ] 77
白毫银针外形优美,芽头壮实,而且毫毛紧密,冲泡以后优雅动人特别漂亮,但是白毫银针冲泡时也有一定的讲究,只有冲泡方法掌握得当,才能显示出白毫银针的独有魅力。那白毫银针怎么泡好呢?白毫银针的冲泡方法方法一 [ 阅读全文 ] 98
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