价值功能研究表明寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。白茶中含有一种特殊的成分,具有抗癌功能,饮用白茶,可以提高肝癌患者 [ 阅读全文 ] 98
贡眉冲泡前的准备1.茶叶选择:要选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,香气清高鲜爽,外形细秀、匀整的优质贡眉。2.泡茶用水:冲泡贡眉选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于贡眉原料细嫩,叶张较薄,所以 [ 阅读全文 ] 15
一、冷藏法储存贡眉白茶时,可以直接密封好放在冰箱储存,冰箱本来就可以为食物保鲜,茶叶也不例外,而且冰箱温度尽量控制在5摄氏度左右比较好,这个储存白茶的方法是最简单的。二、暖水瓶存法暖水瓶存法,也是贡眉 [ 阅读全文 ] 88
在白茶圈,老白茶的名号响当当,近些年,声名鹊起,是六大茶类中的黑马,异军突起,以迅雷不及掩耳之势,快速席卷茶圈。老白茶中收藏贡眉者不在少数,存放7年的老贡眉茶,随着时间的陈放,内含物的陈化转变得越来越 [ 阅读全文 ] 54
2013年09月26日,原国家质检总局批准对“泾阳茯砖茶”实施地理标志产品保护。2010年04月06日,原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。所以国家对它们之间的加工、品质、产地等都是 [ 阅读全文 ] 36
国家对泾阳茯砖茶和安化黑茶的加工有什么要求?我们都知道泾阳茯砖茶和安化黑茶都是国家地理标志产品,所以国家对它们的加工是有要求的,我们一起来了解一下!泾阳茯砖茶的加工要求一、原料1.毛茶:选自陕南、湖南 [ 阅读全文 ] 34
湖北所生产的青砖茶,是全国乃至全球都十分知名,作为紧压型茶类之一的青砖茶,保存得越好,一款青砖茶的品质就越高,通过长时间的陈化,一款青砖茶中的内含物质也可以得到更好的转化,营养物质越丰富,大家在使用青 [ 阅读全文 ] 61
一、冲泡方法1.功夫泡饮法:取茶适量,按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。2.杯泡法:用如意杯或紫砂壶,取适量茶先用沸水润茶,再浸泡1—2分钟后即可饮用。3.传统煮饮法:取茶适量,用沸水润茶后,再用 [ 阅读全文 ] 83
现在花茶品种越来越多,功能越来越多。但需要注意的是,不是所有的花茶都可以一起冲泡,高营养的茶不能长期饮用或过量饮用,容易给身体带来伤害。我们一起看看茉莉玫瑰茶都有哪些功效?一、茉莉玫瑰茶的功效1.防止 [ 阅读全文 ] 36
黑砖茶属于黑茶,黑茶中含有多种对人体健康有利的有效成分,中国西北民众素有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说。这个茶指的就是黑茶。我们实地作过调查,牧民们反映,一天不喝黑茶肚子就 [ 阅读全文 ] 67
创制1937年,抗日战争爆发,体积庞大的里引茶受运输条件的影响而大为减少,从而引起民国政府的高度重视,叫地方政府这里解决这一问题。时任湖南省茶叶管理处副处长的彭先泽先生,经过科学的实验和研究后,撰写了 [ 阅读全文 ] 72
黑砖茶,因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名。现湖南白沙溪茶厂也有生产。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。从70年代初对以往费工耗时的繁复工序进行了改革,按原来 [ 阅读全文 ] 19
信阳毛尖是中国的十大名茶之一,属于绿茶,被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。信阳毛尖有什么功 [ 阅读全文 ] 36
说起红茶,估计有很多人都在内心大声嚷着自己喜欢喝红茶了。确实,红茶作为茶的分支,却不像一般的茶一样味道苦涩反而充满甘甜,也因为这一点,很多人喜欢和红茶。红茶种类很多,每个人喜欢的也不一样,但是最近比较 [ 阅读全文 ] 10
越红工夫茶,是属于红茶,产于浙江省绍兴、诸暨、嵊州等市,以“紧结挺直、重实匀齐、锋苗显、净度高”的优美外形而著名。越红工夫茶冲泡后,香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。浦江一带红茶,茶索紧结壮实,香气较 [ 阅读全文 ] 44
普洱熟茶和绿茶有什么功效,能抗癌吗?据小编所知,普洱熟茶和绿茶都有很好的功效,都有抗癌的作用。具体如下:普洱熟茶的功效1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用 [ 阅读全文 ] 53
铁观音是乌龙茶,它属于半发酵茶类,介于红茶鱼绿茶之间。铁观音有一定抗老化的能力,还可以健胃消食、消除油腻,适合在吃油盐重的食物后饮用。喝铁观音要用沸水冲泡,第一泡只需浸泡10-20秒,往后则要慢慢延长 [ 阅读全文 ] 16
铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防 [ 阅读全文 ] 38
洛神花茶是大家心目中的一款女神花茶,洛神花也名为玫瑰茄茶,已经超出一般花茶类的一款洛神花茶,在现代人的心目中,已经成为了一款药茶的存在了,喝洛神花茶的话,也会因为其丰富的药性成分以及营养物质,让饮用洛 [ 阅读全文 ] 85
洛神花茶花茶是由干花萼制成的花茶,具有一定的保健和护肤作用。它含有柠檬酸,味道酸甜,所以可以增进食欲,帮助消化,非常适合夏天降温。洛神花茶还具有很强的抗氧化能力,可以延缓衰老,改善皮肤粗糙,抑制细微的 [ 阅读全文 ] 21
桃花茶,顾名思义,是由桃花制成的。它有着浓郁的桃花香气,色泽淡雅,味道香甜可口。这是人们平时最喜欢喝的花茶之一。所以当你喝桃花茶的时候,你知道它的功效和功能吗?喝桃花茶的禁忌是什么?、功效和功能1.色 [ 阅读全文 ] 50
选购技巧蒙顶黄芽不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者,是一种很受欢迎的茶,但是怎么看出蒙顶黄芽茶叶的好坏,这是我们应该了解的知识,下面详细介绍蒙顶黄芽怎么看好坏。一般是从茶 [ 阅读全文 ] 44
鹿苑毛尖有什么品质特点?鹿苑毛尖外形条索环状(环子脚),白毫显露,色泽金黄(略带鱼子泡),香郁高长,滋味醇厚回甘,汤色黄净明亮,叶底嫩黄匀整。鹿苑茶品质独具风格,芬芳馥郁,滋味醇厚,被誉为湖北茶中之佳 [ 阅读全文 ] 36
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