在清代和民国时期,官场上流行端茶送客:客人来了,先敬茶,边喝边聊,聊到一定程度,主人把茶碗一端,客人就该明白,这是该告辞了,不能不识抬举,一般都会借机告辞。近代学者王国维(1877~1927年)在《茶 [ 阅读全文 ] 36
我们常说茶壶口不能对着客人,很多刚学泡茶的人可能还是不太能理解这里面的意义的。那么壶嘴为什么不能对人?传说古典很多,这里跟茶友们分享几个有代表性的。《周礼·典瑞》中,以壶嘴对人,有生祭之嫌,是非常忌讳 [ 阅读全文 ] 102
一杯时令茶
对应着季节更迭中阴阳五行的流转
蕴藏着颐养生命的健康密码
下面这份二十四节气时令茶单
能为你一整年的健康添加助力
壹• 立春
◆宜饮:茉莉花茶立春时天地阳气生发,与肝相应,人易暴怒、易感忧 [ 阅读全文 ] 47
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