如何简单鉴别大红袍的品质,可以从以下五个方面入手!红袍一向很受人们的欢迎,“岩韵”明显,对于口味重的人来说是再合适不过的茶饮,但因为其极其珍贵和稀缺,市面上也就出现了很多假冒大红袍,怎么简单鉴别大 [ 阅读全文 ] 47
安溪铁观音,色泽乌润墨绿,入手沉重如铁,有天然的兰花香;冲泡后茶汤金黄明亮,滋味醇厚;耐冲泡,七泡有余香,极品铁观音,乃至十几泡皆可!然铁观音产量不大,市场鱼龙混杂!那么如何辨别铁观音之优劣呢?今天教 [ 阅读全文 ] 8
普洱茶是可以长期陈放的茶,其“越陈越香”的特性也被大家所熟知。虽然我们已经知道越陈越香的时间一样是有限制的,但由于普洱茶尤其是普洱生茶在经过一段时间的陈放之后,香气口感都会发生很大的变化,因此老茶受到 [ 阅读全文 ] 19
“电木”是台湾人对于这种材料的称谓。其学名为酚醛棉布板,是由棉布浸以加热融化后的酚醛树脂经烘干热压而成。这种材料制成的茶盘造型简练,非常耐看,相比传统实木茶盘它又经久耐用。不过,酚醛棉布板作为一种工业 [ 阅读全文 ] 1
茶壶因茶而流行,而紫砂壶又因为其泡出的茶色泽透澈,香味纯正,受到很多爱茶人士的追捧,不过由于过度开采,紫砂越来越少,紫砂壶就显得尤其珍贵。现在的紫砂壶市场上充斥着太多的赝品,那么怎样鉴别真假宜兴紫砂壶 [ 阅读全文 ] 95
竹叶青茶属于我国比较高端的一种绿茶,其不仅茶叶品质高,风格独特,而且滋味鲜嫩醇爽,内质也十分丰富,常饮之对身体有很不错的保健作用,因此深受不少茶友的喜爱。不过,市场上竹叶青茶质量参差不齐,那要怎么区分 [ 阅读全文 ] 72
经过众多古书的记载,庐山云雾茶是在汉朝的时候就已经被人们所发现了到了宋代的时候,还迎来庐山云雾茶的鼎盛时期,因为庐山云雾茶是在宋代被评选为贡茶的,无论是从庐山云雾茶的外形,还是口感,茶汤,叶底等方面来 [ 阅读全文 ] 6
都匀毛尖的“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。这是都匀毛尖的优质茶的品质特征,但是都匀毛尖也是分等级的,不同等级的都匀毛尖的品质特征不同,所以需要掌握都匀毛尖的鉴别技 [ 阅读全文 ] 38
西湖龙井绿茶含叶绿素、氨基酸、儿茶素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富,有生津止渴,提神,抗氧化等作用,很多人都喜欢喝龙井茶保健身体。但是购买的时候要认真挑选,以免买到假的茶叶。那么,西湖龙井茶 [ 阅读全文 ] 67
北港毛尖茶其实在唐代就已经很有名气,但是现在并不为人们所熟知,鉴别的方法也并不了解,下面就介绍一下鉴别北港毛尖茶的方法。方法一:观外形各种茶叶都有特定的外形特征。一般说新茶外形:条索明亮,大小、粗细、 [ 阅读全文 ] 87
不管是对于哪种茶叶来说茶叶的好坏直接影响着茶汤的味道,品质不好的茶叶冲泡出来的茶汤味道与品质好的茶叶冲泡出来的茶汤都是有着很大的差异的。当然对于六安瓜片来说也是一样的,选择品质好的六安瓜片冲泡出来的茶 [ 阅读全文 ] 35
黄山毛峰分六个等级:特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。西湖龙井茶按其品质不同,分为精品、特级、一级、二级、三级五个级别。不同的等级的品质特征不同,品质不同的黄山毛峰和西湖龙井的价格不同,所以 [ 阅读全文 ] 31
大家都听到过一个广告语,不是所有的牛奶都叫特仑苏,用在龙井茶上就是,不是所有的扁形茶都叫西湖龙井。在这鱼龙混杂的年代,教您几招火眼金金辨真假西湖龙井。辨识西湖龙井真假从四个方便识别1、西湖龙井茶产区龙 [ 阅读全文 ] 53
六安瓜片茶有不错的保健作用,常饮的益处很多。如果想要喝六安瓜片茶的话,购买的之后要认真的鉴别其品质优劣。那么,六安瓜片茶品质怎么鉴别呢?下面,给大家介绍下六安瓜片茶品质鉴别方法。六安瓜片品质鉴别方法1 [ 阅读全文 ] 79
安吉白茶是绿茶中的珍品,香气高扬持久,滋味鲜爽,由于安吉白茶的保健功效显著,因此,选择喝安吉白茶的人是越来越多。但因有些不良商家为了获取更多的利益,销售假茶给消费者,所以,消费者在购买安吉白茶时需仔细 [ 阅读全文 ] 19
猴魁茶味浓鲜醇、香气高爽、幽香扑鼻、叶底肥厚柔软、耐冲泡,同时内含物质丰富,具有多方面的保健功能。不过,要喝到品质好的猴魁茶,还需要学会鉴别其品质优劣。那么,怎样鉴别太平猴魁品质的优劣?下面一起来了解 [ 阅读全文 ] 22
庐山云雾茶是一种绿茶,其滋味醇厚甘甜,颇受茶友们的喜爱和青睐。市面上的庐山云雾茶品质参差不齐,小编就带给大家一起来看看庐山云雾茶鉴别方法,不知道庐山云雾茶怎么鉴别的茶友们,可以一起来过来看看。鉴别庐山 [ 阅读全文 ] 83
安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,是按照绿茶的加工方法制作而成,因此属于绿茶类。安吉白茶不仅外形品质佳,口感滋味也十分可口,是很多人都喜爱的绿茶饮品。那么,想要购买安吉白茶的话,怎 [ 阅读全文 ] 35
茶叶品质的好与坏会直接影响此茶的口感,品茶之人对茶叶的口感都极其讲究。大红袍是武夷山最负盛名的茶树,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。因此真正的大红袍产量极少,那么如何鉴别大红袍的 [ 阅读全文 ] 19
市场上的茶叶质量参差不齐,有好的茶叶,也有以次充好的茶叶,想要选购到优质的茶叶,就需要我们学会鉴别茶叶优劣的方法。那怎样鉴别优质的铁观音呢?对于外行人来说,鉴别铁观音茶可以观形、听声、察色、闻香、品韵 [ 阅读全文 ] 40
铁观音是常见的乌龙茶,产于福建安溪县,是中国十大名茶之一。在市面上,有售的铁观音很多,质量也是有好有坏,所以想要购买铁观音茶,我们首先要学会鉴别它的优劣,这样才能购买到一款品质好的茶叶。那铁观音优劣怎 [ 阅读全文 ] 6
海马宫茶产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。海马宫茶采于当地中,小群体品种,具有茸毛多,持嫩性强的特性。谷雨前后开采。采摘标准;一级茶为一芽一叶初展;二级茶为一芽二叶,三级茶为一芽三叶。海马宫茶属 [ 阅读全文 ] 77
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