在大雪纷飞的冬季,围坐在火炉边上,喝一大杯热气腾腾的茶是一件再温暖不过的事儿了。许多人直观地觉得,一杯烫口的茶下肚会很暖和,但是更多的人不知道这杯来保持体温,也是有讲究的,不然,这样做不仅体温不会上升 [ 阅读全文 ] 99
冷泡茶!不仅制作so easy,而且颜值高到爆表。红茶、绿茶、花果茶统统都能hold住!不过也有人发出了灵魂拷问:
冷泡茶和热茶放凉
究竟有什么区别呢?
冷泡有什么特别?
泡茶的过程,就是用水把茶叶中 [ 阅读全文 ] 45
终于很明显地感受到气温下降了。
在茶人心里,默默会说一句:是煮茶季到了。
林清玄在《煮雪》中写到,传说在北极的人因为天寒地冻,一开口说话就结成冰雪,对方听不见,只好回家把雪拿来烤,慢慢地说,故事美的动 [ 阅读全文 ] 88
为什么冷泡白茶的茶汤虽然是冷的,却能然我们品尝到甘甜清爽的好滋味,而热泡的茶汤放凉后,则没有刚泡出来时那么好喝了?之所以产生这一现象,其原因主要是:热泡白茶通常是选用100℃的沸水进行冲泡,在较高温度 [ 阅读全文 ] 78
爱茶,爱的就是传统中这一份善良、平和、典雅与淡泊,冬风阵阵,寒气袭人。
静夜独坐,沏上一壶热茶,看热气袅袅升起,心事也随着热气渐渐氤氲。
纷繁的思绪,纠结的情怀,在茶的浸透下,慢慢湿润,慢慢舒展,飘 [ 阅读全文 ] 40
茶中相遇,要的是一份默契与懂得,不必寒暄,只为一份投缘。你来,为你彻盏清茶,烧水,冲茶,举杯,品茗,难得的是,你恰好来,我恰好在。在某一心动的时刻,于茶中就这样相遇,也许走了很远的路,绕过千山万水,亦 [ 阅读全文 ] 36
水,是生命之源。水在人体中的比重大约为70%,而且水是吸收营养、输送营养物质的介质,是排泄废物的载体,人体通过水在体内的循环完成着新陈代谢过程。统计表明,80%以上的疾病与水的缺少或饮水方式的不对都有 [ 阅读全文 ] 95
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