安溪铁观音是乌龙茶中闻名遐迩的历史名茶。铁观音既是茶树品种名,也是成品茶名称和商品名称。原产于福建省安溪县西坪镇,自发现至今已有近三百年的历史。铁观音属于半发酵的乌龙茶(青茶)类,是中国十大名茶之一。 [ 阅读全文 ] 100
对于资深茶友来说,提起乌龙茶的树种,大家可能一天都说不完,比如大红袍、水仙、肉桂等等。那么提起安溪呢,想必大多数茶友会脱口而出“安溪铁观音”。没错,某种程度上来说,铁观音已经成为安溪的地理标志了。但很 [ 阅读全文 ] 1
安溪自然环境得天独厚,丘陵延绵,流水涓涓,气候温润,草木丰盛,生机盎然。从天际俯视,数十万亩茶树环绕山脉,鲜绿的茶叶,透着昂扬的生命力,是大自然最好的馈赠。这些绿色的叶子,腹蕴兰香,饱含难以言喻之“音 [ 阅读全文 ] 11
安溪铁观音的功效与作用有很多,总结起来就是抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、杀菌止痢、清热降火、醒酒敌烟等等。另外,铁观音还能交友养性心情好、提神益思等等。1、铁观音的抗衰老 [ 阅读全文 ] 40
武夷岩茶和安溪铁观音应该大家都是认识的,但是个人觉得认识安溪铁观音的人应该比较多。安溪铁观音可以说每年都被评为我国十大名茶之一。那大家应该都是清楚俩者都是属于我国六大茶类中的青茶(乌龙茶),同时也是属 [ 阅读全文 ] 67
铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,俗称有“音韵”。那么怎么样区别 [ 阅读全文 ] 79
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