泡北港毛尖该准备什么?北港毛尖该怎么喝?
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北港毛尖茶是一种黄茶,因地而名,产地位于湖南省北港地区,唐代被列为贡茶。我们都知道喝茶对我们身体有许多的好处,但是,冲泡方法错误的话,就会降低茶叶功效的发挥。那么,泡北港毛尖该准备什么?北港毛尖该怎么喝?下面就跟小编一起去了解一下冲泡北港毛尖的准备与技巧吧。
北港毛尖
一、冲泡准备
铁制火炉一具,铜质烧壶一把,长方形紫檀木茶盘一个,长方形木制托盘一个,青瓷茶碗若干个,陶质茶罐一个,檀木茶道具一套,茶色茶巾一条,清花茶荷一个,彩瓷花瓶一个、栀子花一枝,香炉一个,香三支,北港毛尖茶若干克。
二、冲泡方法
1、煮水:茶者在沏茶前,首先择具备器、挂画、插花、奏乐、焚香静气,神入茶径,然后开始生火煮水。
2、涤器:使用的泡茶之器,乃岳州窑所产的青瓷茶碗,正是名茶用名器,相得益彰。
3、赏茶:北港毛尖,芽壮叶肥,毫尖显露,色呈金黄,我们将茶叶给客人一一观赏,恰似茶伴公主入青藏。
4、投茶:北港毛尖,昔为皇宫贡品,今为百姓共享,投5克的茶入杯。
投茶
5、洗茶:洗茶时:眼观流水,心注于茶,人茶合一,茶心共洗。茶尘涤尽,心烦同失。茶芽舒卷,心襟同阔。
6、泡茶:北港毛尖,宜用90℃沸水冲泡。泡茶时,水入茶碗,芽叶舒卷,黄汤四溢,正是水润北港瑞草黄。
7、敬茶:茶汤泡好后,将茶一一敬奉给客人,各位将一览名茶风雅,一饱皇家口福。
8、闻香:北港毛尖产地,茶园地势平坦,水陆交错,土质肥沃,酸度适宜,正是宜茶之地。其茶香气清高。
9、品茶:北港毛尖,滋味醇厚,品后神清气爽,愁烦顿失。茗饮沦甘寒,抖擞神气增。顿生尘虑空,豁然悦心目。
以上内容是由第一农经网小编为您整理的冲泡北港毛尖的准备与技巧,一般以青瓷茶碗冲泡北港毛尖,投茶5克,水温90℃,冲泡时间2-3分钟,便可品尝北港毛尖,希望能帮到大家。
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