正山小种为什么叫做正山小种 属于岩茶么
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正山小种,这个是茶叶中的一种了,是超级多的人都是知道的,那么这个正山小种为什么叫正山小种?属于岩茶吗:
正山小种为什么叫做正山小种:
“正山小种”红茶一词在欧洲最早称武夷BOHEA,就是现在所说的武夷地名的谐音,在欧洲(英国)它是中国茶的象征,后因贸易繁荣,当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场,故取名为“正山小种”,“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同,独具桂圆汤味的统称“正山小种”,“正山”既指正确正宗的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意;故“正山小种”又称桐木关小种。
正山小种属于岩茶吗:
正山小种,又叫拉普山小种,属于红茶类,是世界上最早的红茶,也称红茶鼻祖。而岩茶属于乌龙茶,因此,正山小种不属于岩茶。
正山小种叫正山小种的原因就介绍到这里了,这个是属于岩茶的。
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