世界上最早的红茶是什么正山小种茶名称的由来

正山小种红茶由来名称世界上最早正山小种茶发布:2021-11-23 阅读:46次

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　　中国是一个茶叶大国，茶叶品种繁多。但是说到红茶的鼻祖，可能还是有很多人不是很了解，不知道红茶的鼻祖是什么。

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　　世界上最早的红茶是什么？

　　世界上最早的茶叶是郑山族，也被称为红茶的鼻祖，有400多年的历史。是由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。

　　正山小种又称拉普山小种，香气非常浓郁，其茶叶用松针或松木熏制。因为吸烟，茶叶呈灰黑色，但茶汤呈暗琥珀色。

　　正山小种茶名称的由来

　　至于正山小种这一茶名的由来，其实是由历史渊源的。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈。正山小种和外山茶发生了争执。正山有正统的含义，因此得名。

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　　红茶的鼻祖是什么？

　　“正山小种”红茶一词在欧洲最早称WUYIBOHEA，其中WUYI是武夷的谐音；在欧洲（英国）它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为“正山小种”。

　　“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔；同一地区；用同样的传统工艺制作；与桂圆汤品质相同、风味独特的，统称为“正山小种”。“正山小种”指的是正确、正宗的意思，而“小种”指的是其茶树品种为小叶种，生产面积和产量受区域小气候限制；所以“正山小种”又称桐木关小种。

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