淳非醇,淳与醇是不能混用的,淳多用于人品人格形容,比如说某人比较淳朴、淳厚等,而不能说是醇朴、醇厚。在普洱茶鉴赏中,醇,表现为内敛不张扬,圆润不刺激,是香气、口感及内在茶性的立体综合感觉,包含着纯、甘 [ 阅读全文 ] 36
一提及哪儿的普洱茶是最苦的,大多数茶友会不约而同的说老曼峨最苦!真的是这样么? 老曼峨寨是整个勐海县布朗山最大的、最古老布朗族村寨。位居偏远的中缅边境的大山皱褶之中,在西双版纳傣族自治州的名气 [ 阅读全文 ] 84
在云南省临沧市勐库镇的最北部,距勐库镇约33公里的半山腰处,坐落着一个小小的村落。
驱车从勐库镇出发,沿南勐河而上,青山延绵,冰岛湖波光潋滟,不消一小时即可抵达。
冰岛——普洱茶界的翘楚,老茶人心目 [ 阅读全文 ] 96
当下关于如何选购普洱茶,尤其是中生代旧茶如何选择,市场出现一些争论,是根据品牌还是品质?当然最好的选择是既有品质又有品牌,这是大家都看的懂的也会不约而同的第一选择,只是既然众口铄金,自然价格也是飞 [ 阅读全文 ] 37
深秋至,骤降的气温提醒我们,又到了适宜喝熟茶的季节。对于很多茶友来说,品茗伴随着每一天,成为了生活的一部分。而对于初试熟普的新人,可能会有这样的疑问:什么样的熟茶适合在秋冬季节品饮呢?
本期文章,将和 [ 阅读全文 ] 99
普洱茶品质主要由"外形"和"内质"两方面构成。"外形",指未浸泡之前,保持自然状态的普洱茶形态,主要从"条索形状"、"老嫩程度"、"色泽特点"、"气味类型"进行比较鉴别。 "内质",指开汤(冲泡) [ 阅读全文 ] 97
大家都熟悉普洱茶,这是一种后发酵茶叶,其中又分为是生普洱茶、熟普洱茶,这两种茶叶在存放环境良好的情况下,至少可以存放好几年时间,甚至是十几年以上。有的茶友们问我,这普洱生产是否可以和普洱熟茶一起保 [ 阅读全文 ] 0
转眼就进入了深秋,从此时开始一直持续到明年4月份是每年中一个最佳品饮普洱茶的时间段,这个时间段的天气都以晴天为主,阴雨天很少,当然空气中的湿度也会降下来,尤其是南方多雨地区,此时品普洱与雨季相比会有一 [ 阅读全文 ] 19
绝大多数购买普洱茶的人,其实缺乏专业的茶仓来存放,比较普遍的做法是购买一些陶瓷存茶罐进行存放。
但即使有存茶罐,他们心里也没底。毕竟普洱茶是可以越陈越香的茶,在居家的环境中如何保证普洱茶不受影响,存放 [ 阅读全文 ] 49
鉴别一款普洱熟茶,首先从其气味上辨别。好的茶品没有异味,拿至鼻口轻轻嗅闻,荡出一股熟香为佳。 普洱茶容易吸附其他异味,有些仓储条件差的容易将周边的气味吸附起来,这样就会降低茶品的层次。早年,一些普 [ 阅读全文 ] 40
随着普洱茶被越来越多的茶友喜爱,普洱茶的产区也被更多人所熟知,但各产区普洱熟茶的味道是否都是一样的?是否拥有各自的风格特点?相信茶友们都会有这样的疑问。为此小编整理总结出云南四大茶山的普洱熟茶特点 [ 阅读全文 ] 97
尊享班章,钟灵毓秀条索粗壮紧致,体态丰腴傲贵,像一条条矫龙雄姿英发,蜷曲其上。5年陈韵 ,珍藏级分享,经典的重铸和再现,是对历史礼敬亦是升华。明黄透亮的圣液,富有皇家特有的贵气,如祥瑞蟠龙潜伏于波涛 [ 阅读全文 ] 22
历史资料对古六大茶山的各说不一,因此,远在1957年11月至12月,西双版纳傣族自治州人民政府组织专业茶叶普查工作队,对古六大茶山进行了认真的实地普查,云南省农科院茶叶研究所第一任所长蒋铨先生亲自参加 [ 阅读全文 ] 8
生长、采摘、筛选、制作、发酵、陈放...
一饼普洱老茶到达我们手上时,已经经过漫长的岁月沉淀和辗转奔波。唯有正确的处理方式,才对得起这份时光的礼赞。
一些刚刚入门的普洱茶人,可能会先忙于茶具茶桌的置 [ 阅读全文 ] 99
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普洱熟茶的存放要注意哪些问题
可以把生茶和熟茶,放在一起储存吗?
常喝茶的人,最后都怎么样了?
中华民族饮茶方式之泡茶茶艺
茶道英语:“chai”,印度街头随处可见的特
茶文化源流初探——中国茶技艺发展初探(
听说熟普洱茶能减肥是不是真的
普洱茶为什么越泡越苦
普洱茶有什么用途
喝普洱茶是熟茶好还是生茶好