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一是减少投茶量,标准茶水比例为1:30,自己冲泡时可按照1:60的比例来冲泡,从而降低茶汤茶多酚与咖啡碱含量,喝茶后就不会伤胃,二是增加存放时间,生茶初显寒性,长期存储后茶内含物质氧化开始转变,茶性趋向温和,此时再饮用则不会伤胃。
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