正宗新会小青柑普洱茶的沏泡品饮方式
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空气雾霾,嗓子不舒服,泡一粒小青柑普洱茶“,经历岁月陈化后,“小青柑”的果壳有一层“白霜“显现,果壳色泽也越来越老,欣赏一下干果,已经是一种视觉的享受,“小青柑普洱茶”陈化时间越长,柑果的油包又薄又透,很漂亮。“小青柑普洱茶”有一种很清新的感觉,随心的沏泡品饮,很平易近人的茶品。沏泡“小青“可以用盖碗(清香),专用的玻璃壶(可以沏泡、也可以煮),紫砂壶(醇甜,紫砂壶沏泡,柑果香气,不如“陶瓷“和“玻璃“茶具)。
“小青柑普洱茶“的果子底部有一个注水孔,放置果子的时候,倒着放,把水轻轻的浇入底孔内(特别温馨提示一下,经过我与小伙伴们的测试品饮对比,沏泡“小青“,不需要把柑果的盖子拿掉,因为我们做的是好果子,好茶料的“小青“,如果拿掉“盖子“,第一趟洗茶的时候,有损“小青“的味道,之后沏出的“小青柑“的茶汤不够细腻,不够耐泡)。
第一趟只需轻轻的快洗快冲,第二趟开始待一下,大概30秒出汤,3泡茶汤过后,已经可以看到干果经过沏泡,慢慢的舒展,整个果子的形状,很漂亮。推荐一下,品饮“小青柑普洱茶“的茶汤,不适宜热汤品饮,适合待一会“冷“一下茶汤,微微温热,微凉的茶汤,口感更清香,更蜜甜。
正宗新会“小青柑“的柑油很丰富,柑果香气很足,搭配2001年的云南勐海茶厂老宫廷芽熟散茶,汤水细蜜润甜,“小青柑普洱茶“的主要作用是化痰治咳,清心润肺……
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