湖南特产茶叶有哪些
湖南特产茶叶有哪些,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于湖南特产茶叶有哪些，如果您喜欢或刚开始喜欢茶知识这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多茶知识茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多茶知识茶叶之道尽在这里！
湖南特产茶叶有安化黑茶、君山银针、高桥银峰等，其中，安化黑茶属性温和，属于后发酵茶，经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等特定工艺加工而成的茶叶，君山银针茶性寒，属于黄茶，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，有“金镶玉”的雅称，高桥银峰是一种特种炒青绿茶，产于湖南长沙市东郊玉皇峰下。
安化黑茶
主产于湖南安化，后发酵茶，属性温和，安化黑茶是以其地理标志保护区域范围内的茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等特定工艺加工而成的茶叶及其再加工茶的总称。
湖南安化黑茶有三尖(天尖、贡尖、生尖)、三砖(茯砖、黑砖、花砖)、花卷茶(万两茶、千两茶、百两茶、六十两、十六两、十两茶、八两茶、五两茶等)。
君山银针
君山银针属于黄茶，茶性性寒，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山(注意与苏州吴中区洞庭山区分)，形细如针，故名君山银针。
其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上，又雅称“金镶玉”。
高桥银峰
高桥银峰是一种特种炒青绿茶，产于湖南长沙市东郊玉皇峰下。高桥银峰外形条索紧细微曲，色泽翠绿，周身银毫雪白竖立，因茶条白毫似雪，堆叠如山而得名。
这种茶内质香气鲜嫩清醇，滋味纯浓回甘，汤色晶莹明亮，叶底嫩匀明净，由于对鲜叶原料的采摘要求甚高，时间局限性大，加工时又刻意求精，所以每年茶叶产量屈指可数，其珍贵不言而喻。
北港毛尖
北港毛尖是条形黄茶的一种，产于湖南省岳阳市北港。茶区气候温和，雨量充沛，湖面蒸气冉冉上升，低空缭绕，微风吹拂，如轻纱薄雾散于邕湖北岸上空，形成了北港茶园得天独厚的自然环境。
品质特征：外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色，内质香气清高，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底肥嫩黄似朵。
古丈毛尖
古丈毛尖，属绿茶类(绿茶是未经过发酵制成的茶，按照干燥方法可以分为：晒青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶以及蒸青绿茶)，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县。
古丈毛尖从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，色香味俱佳，茶色润，茶汤也是明亮的，口味香醇。
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