单丛夜来香属什么品种
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单丛夜来香属高香型品种,带有天然的“夜来香”花味,经核心工艺轻火慢焙,巩固其特殊“夜来香”花味,香气清新悠扬,丰富持久,花香清幽而自然,口感甘醇鲜爽、韵味独特,汤色金黄明亮、耐冲泡。
名字由来:夜来香单丛,因成茶具有自然夜来香的花香而得名。又据茶农文锡为介绍:在夜晚“做青”时,鲜叶发出“水香”(茶叶初发酵时,挥发出的芬芳油香)一阵比一阵高,直至“杀青”工序结束为止,故名。
地理位置:生长在海拔约1130米的乌岽管区狮头脚村的茶园里,是从凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中选育出来的。
茶树特点:树龄300多年,树高5米,树姿半开张,树冠4.3×3米,地面茎周长86厘米,最低分枝离地48厘米。叶片上斜状着生,成叶长11厘米,宽4.1厘米,椭圆形。主脉明显,侧脉不明显,有9对。叶齿细、浅、利,有23对,叶缘微波状。
品质特征:成茶条索紧结,较直,浅褐色油润,具有自然的夜来香花味,香气浓郁,甘醇鲜爽,韵味独特,汤色金黄明亮,耐冲泡。
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