大益泡益泡开汤品鉴
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寒冷的冬天似乎不愿离去,拖着长长的尾巴。这种天最适合喝熟普了。
拿出煮茶的小铁壶,开盖就能闻到里面的留存的茶香。
将泡一泡散茶用茶则分两次置入茶荷之中,观其条索紧结,匀整,色泽油润,尚显毫,显嫩梗。
注入水、拔入茶,煮开。顿时,满室生香,这是普洱茶特有的醇香啊。
将茶汤倾入公道杯中,红亮,稍浓。
香气扑鼻而来,陈香纯正。
分三口品尝,滋味醇香,有回甘。
观其叶底,色泽褐红,匀齐。
泡一泡散茶的浓、厚、香、醇可以说是无与伦比的。引用茶友的话来说:煮的泡一泡就像粥一样浓稠。
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