茶叶与枸杞能一起泡吗
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茶叶与枸杞不能一起泡,因为茶叶中含有的鞣酸是比较多的,会吸附枸杞中的一些微量元素,从而形成人体难以吸收的一些物质,所以好东西并不是放在一起吃最好,因此建议两者适宜单独泡饮。
枸杞毕竟是药食同源的一种,不是所有的人都适合服用的。由于它属性温热,正值身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清者慎用。
枸杞如何挑选以及存放:
挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润有光泽、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的,这样的枸杞质量最好。
被染色的枸杞多是往年的陈货,从感观上看肉质较差无光泽,外表却很鲜亮,颜色鲜红。特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞蒂把处小白点也是红色的。
枸杞的储存应置阴凉干燥处,防闷热,防潮,防蛀。
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