云南新六大茶山你都知道吗?
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不少普洱茶爱好者只知道西双版纳“古六大茶山”——攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武(曼撒),对云南新六大茶山——南糯、南桥、勐宋、布朗、巴达和景迈的茶却所知不多。
新六大茶山年平均气温在18℃左右,降水量为1200—1400毫米之间,年雾日达到128天,茶园分布在海拔1200—1800米的山坡丘陵地带,全年气候温和,雨量充沛,茶树生长季节终日云雾缭绕,造就了大叶种茶树最佳的生长环境,所产的茶品质极佳。
新六大茶山的前五座全部集中在勐海县境内,只有景迈茶山位于澜沧县,与勐海紧紧相连之处。
新六大茶山因为所处的地理位置、海拔及其气候不同,各茶区茶叶形状、色泽、气味和滋味方面都有区别。
1、南糯山茶山:坐落于勐海县东北侧,屹立在流沙河东岸,茶品特点:微苦涩、回甘、生津好,汤色桔黄透亮,具有花香、兰香和蜜香。
2、南桥茶山:位于勐海县勐遮最大的坝子,茶品特点:乔木茶树不成林(片),灌木居多,口感苦涩,微回甘,生津一般,汤色深黄,条索墨黑,香气花蜜香。
3、勐宋茶山:位于勐海县东部,东与景洪市接壤,西南接勐海镇,北与勐阿镇交界。茶品特点:乔木茶树成片,灌木居多,口感苦涩,微回甘、生津一般,汤色深黄,条索墨黑,香气一般花香。
4、景迈茶山:位于澜沧县惠明乡与勐海县勐满乡紧紧相连,茶品质特点:苦涩重、回甘生津强,汤色桔黄剔透,香气花蜜香。
5、布朗茶山:位于勐海县南80公里处,南部与缅甸山水相连,主要聚居布朗族为主,总面积1000多平方公里。茶品特点:较苦涩,回甘快,生津强,汤色桔黄透亮。香气独特,有梅子香、花蜜香、兰香,特别是以老班章茶为代表,是中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。
6、巴达茶山:位于勐海县城西58公里,这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶树王。巴达山茶品特点:苦涩,回甘、生津快,汤色淡黄晶莹、透亮,条索墨绿油亮。香气好,有梅子香、蜜香。(
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