这些创意茶饮陪你度夏

茶的历史创意陪你茶饮发布:2022-08-01 阅读:2019次

这些创意茶饮陪你度夏,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于这些创意茶饮陪你度夏，如果您喜欢或刚开始喜欢茶的历史这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多茶的历史茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多茶的历史茶叶之道尽在这里！

当气温持续攀升的夏天到来的时候，我们仍然想求助于茶，希望它从氤氲热气中化身另一种清凉。

其实，看似传统的原叶茶也可以展现出它“国潮”的新面孔。有一天，我们希望大家的“续命水”不再是冰美式，而是丰富多变的茶。

这个夏天，让我们一起来探索茶的另一面。我们会在接下来的两个月里，陆续推出有关创意茶饮、消夏茶饮的内容，同时也期待着你与我们分享一下，炎炎夏日时，用茶解暑的快乐。

零度伏特加

轻轻转动杯中剔透的冰球，咖啡色的茶汤带着玫瑰隐约的幽香在玻璃杯壁上荡漾，不再追求繁复，而是安静享受一份沁凉缠绕着的陈香。

制作原料及方法制作原料：普洱熟茶、预制冰球、墨红玫瑰、柠檬、蜂蜜或糖浆。制作方法：1、取矿泉水500ml，浸泡8-10克普洱熟茶，放入冰箱冷藏4小时，制成冷萃茶备用。2、公道杯中投入墨红玫瑰一朵，蜂蜜或糖10-15克，将茶水滤出浸泡玫瑰约10分钟。3、另备大小适中的玻璃杯一个，将备好的冰球放入。4、切柠檬片1-2片，放在冰球侧面，将茶水倒入后略浸泡即可饮用。

月光白

在清凉茶汤入口之前，首先会闻到淡淡的果柑清香，白茶的甜香被低温锁住，在口腔中才缓慢释放，带来更深层次的清爽感。

制作原料及方法制作原料：云南白茶、冰块、陈皮、蜂蜜或糖浆制作方法：1、正常冲泡云南白茶，将茶水滤出500ml左右晾凉备用，茶汤浓淡可根据自己的口感调整。2、在雪克杯中加入三分之二杯冰块，15-20克蜂蜜或糖浆，再加入茶水约300ml，盖上盖子用力摇匀。3、打开盖子，用勺撇去浮沫，倒入玻璃杯中，再将冰块加满。4、取1-2克陈皮丝，可直接放入杯中，也可用喷枪略炙烤后再放入，增加陈皮香味。

原文刊载《普洱》杂志

2021年7月刊

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