盖碗泡茶手法和好处
盖碗泡茶手法和好处,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于盖碗泡茶手法和好处，如果您喜欢或刚开始喜欢三才盖碗，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多三才盖碗和各种茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多三才盖碗茶叶之道尽在这里！
泡茶的方法有很多，除了大家熟知的方法外，今天我们就来介绍下盖碗泡茶手法，以及盖碗泡茶的好处有哪些，首先来说说盖碗泡茶的好处。
盖碗泡茶主要的好处是能让茶真实展现其本身的味道，另外的好处就是时间控制有优势，出汤快，温度容易控制，容易掌控冲泡和出汤节奏。
介绍了盖碗泡茶的好处，下面我们就进入重点，说下盖碗泡茶手法。
首先是温杯
泡茶前先将沸水注入盖碗，一来有清洁茶具之效能，二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香、味。
然后是投茶
将称好的干茶用茶匙拨入盖碗中。本次茶语网使用的是精选易武大树春茶原料的陈升福元昌·流芳。
其次是醒茶：紧压之茶以沸水润之，使茶叶舒展。
再然后注水
沿着盖碗边缘定点注水，避免直接冲到茶叶上。第一至五泡，约10秒出汤，注意每泡均沥干茶汤。六泡以后，每泡出汤时间增加5秒 。
下面就是出汤：倾斜盖碗使茶汤析出至公道杯中，均匀茶汤。
最后是品茶：闻香气，观汤色，品滋味，慢慢感受一杯香茗。
以上内容就是关于盖碗泡茶手法和好处，怎么样，大家对盖碗泡茶有一定了解了吧，下面留言，我们会一一回复。
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