老曼峨普洱茶特点,苦是老曼峨的一大特征
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老曼峨是属于布朗山茶区,位于地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,老曼峨普洱茶是普洱茶中比较具有代表性的寨子,老曼峨的茶是一喝就能让你记忆深刻的茶。
苦是老曼峨普洱茶的一大特征。叶型肥大厚实,条索黑亮稍粗长。茶汤颜色金黄透亮,入口茶味重,苦涩强。茶质好,汤质饱满,耐冲泡。青味重,饮后口中滑润感好、回甘迅速,独特的滋味清爽绵长。
老曼峨古树茶的分布情况
老曼峨茶树分布村落四周,主要以栽培型古茶树为主,茶树龄在100年至500年左右。也有才栽种几十年的小茶树,小茶树所采摘制作的茶又名甜茶,这里不做说明。只讲老曼峨的苦茶,老曼峨苦茶其实就是老曼峨的古树茶。老曼峨生态保持原始状态,森林覆盖面积大,古茶树生长于其他杂木树林里面,远看只见树木而未见茶树。
老曼峨苦茶
苦茶就是我们说的老曼峨的古树茶。这些茶树生长年份长,有好几百年树龄,古树茶与原始森林混生共长,不打药,不施肥,采取最原生态的种植与管理方式。这几年,茶价好,老百姓开始管理古茶园,有人除草,松土,只要不过度管理都是好事。
老曼峨甜茶
是这几年新种植的茶树,受老班章甜茶系的热销影响,新种植了不少茶树。目前小树茶投产的不多,但随着未来几年其大量的投产,可以预计将给老曼峨古树茶品牌资源的维护带来严峻考验。
老曼峨普洱茶口感特点
1、叶厚,条索肥大;
2、汤色金黄透亮;
3、苦若黄连,苦尽甘来,5-7泡后,鸣泉生津,后舌跟回甘;
4、茶气霸气,性极寒,十泡以后口感更为爽滑,极耐冲泡。
老曼峨茶可以分为苦茶、甜茶,苦茶是指古树茶,树龄可达数百年,与原始森林混合生长,采取原生态种植方式,不会打药、施肥,只有人除草、松土,不会过度管理。甜茶是指树龄较短的茶树,是近些年新种植的。
老曼峨的古树普洱茶,干茶芽头肥壮,满披白毫,冲泡后汤色金黄明亮,滋味浓烈厚实,入口时苦味较重,但回甘很快,独具绵长和清爽。并且十分耐冲泡,久泡有余香。
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