茶叶道:以茶会友!
所谓四个大小不同的茶文化是指四个从大到小的茶文化圈。 最大的圈叫“广义的茶文化”,第二大的圈叫“狭义的茶文化”,第三大的圈叫“茶道(或茶艺)”,最小的圈叫“茶道艺术”。 为什么是一个套一个,而不是并排 [ 阅读全文 ] 625
引发生活情趣的事物有很多,就饮料而言,除了饮茶之外,还有咖啡与葡萄酒。 饮茶好像没有咖啡与葡萄酒那么有情趣,总显得道貌岸然的样子。事实上茶的香气与滋味有如咖啡与葡萄酒的多彩多姿。 从茶叶变成茶汤的用 [ 阅读全文 ] 1142
就字面来看,茶艺是泡茶的技艺,茶道是泡茶喝茶的道理。泡茶喝茶的行为应该说成茶艺还是茶道? 如果就现今我们的泡茶喝茶来对应这两个名词,应该属于茶艺,但是茶界的人又希望他们从事的茶事活动包含泡茶喝茶的哲理 [ 阅读全文 ] 99
我端一杯茶请你喝,就是奉茶,这是尊敬之语,包含了敬谨的心态与行为。 奉茶包括了奉茶给别人与奉茶给自己,当自己泡茶的时候,也要奉茶给自己,一方面是看看自己泡得好不好喝,有没有什么要修正的地方,一方面是当 [ 阅读全文 ] 11
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