夏季来临,相信很多茶友都会选择来一杯醇香甘甜的乌龙茶,乌龙茶的品质风格集品种特征、地域特征以及工艺特点于一体。福建乌龙茶区别于我国其它茶类的显著特点就是它的香气、滋味和外形,那么我们该如何去品鉴一款福 [ 阅读全文 ] 19
有茶友问:老白茶可以拿来煮,为何不能闷泡?储存得当的优质老白茶可以煮着喝,但不建议闷泡。
福鼎白茶
闷泡易导致老白茶中苦涩物质过度析出为何品质上乘的老白茶不适合闷泡?一款优质的白茶,滋味香清甘活,经 [ 阅读全文 ] 53
安化黑茶属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。安化黑茶是一款养生效果非常好的黑茶,近年来受到广大消费者的喜爱,含有一种独特的金花菌,富含18种氨基酸,450多种对人体有益 [ 阅读全文 ] 18
买来新壶,首先要做的就是“开壶”。可用细砂布稍加磨擦,千万不要用粗砂布打磨,以伤表皮,先用水用或布洗擦去处外表的灰尘和内里的陶屑,而后放到茶叶水锅里,或连同茶叶,(介意朱泥壶用红茶,紫泥、段泥壶用绿茶 [ 阅读全文 ] 86
陈夕良《三羊开泰》生活中,几乎每个人更确切的说是男人,由其是成功男人,都喜欢选择有中国特色的紫砂壶来泡一杯热腾腾的茶,即使不是喝渴,但是品位这独特的茶香,也足有几份艺术。虽然生活中拥有茶壶的人群很多, [ 阅读全文 ] 35
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