茶叶道:以茶会友!
“客来敬茶”,这是中国人最早重情好客的传统美德与礼节。看似简单的一杯茶,其实暗含了许多学问。 通过沏茶、倒茶、闻茶、饮茶等动作,往往就能体现出一个人待人接物的礼仪。 在茶桌上,留意细节,知礼懂礼,有一 [ 阅读全文 ] 2313
要想泡好一壶黑茶,冲泡时间很关键,它影响着一杯黑茶的口感,而很多茶友不知道一泡黑茶要多久出汤,造成了泡出来的口感时好时坏。今天就跟着小编来掌握黑茶冲泡时间吧! 不同黑茶,冲泡时长不同 陈茶、熟茶冲泡 [ 阅读全文 ] 340
冲泡一壶好茶,受到各种因素影响,不仅是茶有好坏,还受到不同泡茶者的冲泡习惯的影响,冲泡出的茶汤香气、滋味往往也有差别。有经验的泡茶者了解所泡茶叶的特性,能够根据茶性选择合适的泡法,控制呈味物质浸出 [ 阅读全文 ] 95
蒙顶黄芽,产于四川省雅安市蒙顶山,是芽形黄茶之一,鲜叶采摘时常选采肥壮的单芽和(或)一芽一叶初展的芽头。蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,香气清纯;汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩 [ 阅读全文 ] 8
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