茶叶道:以茶会友!
黑茶是中国特有茶类,独特的渥堆工艺使黑茶的物质成分区别于其它茶类。茶褐素(Theabrownins,TBs)是黑茶中一类分子量不均一、水溶性的复杂天然高聚物,通常认为是由多酚、茶黄素(Theaflav [ 阅读全文 ] 431
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