茶叶道:以茶会友!
前文:铁观音滋味与香气品质化学研究进展(一)铁观音以其独特的“观音韵”闻名遐迩,香气和滋味是铁观音品质组成的重要因子。铁观音独特品质风味的形成与茶树品种、产地、加工工艺和品质成分等具有重要联系,推断高 [ 阅读全文 ] 34
铁观音在福建安溪已有200多年栽培史。2020年,安溪茶园面积4万hm2,茶叶产量6.2万t,涉茶总产值250亿元,全县农民56%的收入来自茶产业。铁观音在安溪之外福建的永春、南安、华安、平和、福安、 [ 阅读全文 ] 78
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