茶叶道:以茶会友!
日常喝茶、泡茶,大多数人会根据自己的喜好,喜欢淡一点或者浓一点,会选择即刻出汤或是闷一会儿,亦或者是为了测试这款茶的最佳口感会选择相应的泡法。但是从评审鉴别茶叶品质的角度来说,选择茶叶的时候,最好是用 [ 阅读全文 ] 38
想要买到好的茶叶 首先要知道“四忌”原则1、忌买“茶名” 茶的名太过响亮,就会市场全是这种茶,非常低的价格。结果是悲剧。“铁观音.......”一点也不像、“龙井”居然条索肥硕、“大红袍” [ 阅读全文 ] 14
茯砖茶是一种后发酵茶,属黑茶贵品。手筑茯茶制作需要经过选料、筛制、渥堆、压制、发花、烘干等二十多道工序。那手筑茯砖茶怎么泡呢?手筑茯砖茶泡法步骤一:滚水烫杯首先,茶具用滚开的热水浇烫1分钟,如在办公室 [ 阅读全文 ] 94
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