茶叶道:以茶会友!
北方“滚”元宵,南方“包”汤圆 但无论元宵还是汤圆,均为糯米制品 口腹得到满足的同时 对肠胃的消化却是一个很大的挑战 这个时候来上一杯解腻的茶茶叶的淡淡清香 及所含茶鞣质、茶单宁的微微苦涩 正好中和了 [ 阅读全文 ] 72
围壶而坐,倾心而谈,听着茶水沸腾的声音,享受煮茶的乐趣,是一件极为写意的事情。 但是许多人在煮茶上还是有误区,下面我们就来看看,别把喝茶变糗事。误区一:直接用铁壶煮茶 一般铁壶的材质中是有 [ 阅读全文 ] 98
前几天有朋友说,新入手的普洱茶饼,泡了几道,总觉得差点滋味,揭开茶壶一看,茶饼还是一整块,没泡开呢。 遇到这种情况的茶友不少,可以对照看看是不是下面的4个原因。 冲泡的水温不够 冲泡饼茶,最好用沸水。 [ 阅读全文 ] 87
提起白茶,有句大家耳熟能详的话:“一年茶,三年药,七年宝”。白茶储存得当不仅能使它的滋味口感提升,它的营养价值和药用功效也会大大提升。有些茶友问,可不可以自己买新白茶来存?这样要经济得多,而且自己存茶 [ 阅读全文 ] 41
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