如何鉴别正宗的西湖龙井茶,其方法有哪些？
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西湖龙井产于杭州西湖，鲜叶采摘细嫩，要求芽叶均匀成朵，制造前经过适当摊放，高级龙井做工特别精细，具有“色绿、香郁、味甘、形美”的特点。那么如何鉴别正宗的西湖龙井茶的好坏呢？
首先，鉴别正宗的西湖龙井茶的方法：
1、西湖龙井是名茶，价格自然不菲，所以购买的时候不要贪小便宜，茶叶是一分钱一分货的商品，正宗西湖龙井明前茶的价格应该在500元 到3000元左右。
2、正宗西湖龙井色泽绿、黄两色天然浑成，恰似水墨画墨迹浓淡相洇。仿制的西湖龙井通体蒙一层阴黄色，隐约有点像炒焦痕迹。
3、正宗西湖龙井香味浓郁，续水两三次依然是浓烈扑鼻。仿制的西湖龙井香气清淡，伴有土腥气或豆香，冲泡时即可露馅。
4、正宗西湖龙井茶在冲泡时，起初都是漂在水面上面，泡开后缓缓下落，形态优美，茶汤清澈明亮，即使放到第二天也基本不浑浊。假冒的西湖龙井则没有这样的效果。
5、正宗西湖龙井品尝时，滋味醇和，没有涩的味道。如果说喝完以后嘴巴还有苦涩的味道，这就是假的了，西湖龙井茶区别于其它扁平的绿茶，口感的滋味醇是非常重要的特征。
另外，在购买西湖龙井茶时也是有窍门的：
1、也可以问龙井茶的产地，正宗龙井茶的产地产的品质上乘的好茶。
2、查询防伪标签，正宗的西湖龙井茶都是有防伪标签的。
3、正宗西湖龙井茶是有中国原产地的专用标志的，与产品的标志下面有西湖产区这四个字，这才是正宗龙井茶。
正宗的西湖龙井一定要用正确的贮藏方式来贮藏，保存好的茶叶香气依然扑鼻，贮藏不妥当的话 ，就会影响茶叶的品质，不仅颜色不好看了，汤色也不亮，喝起来也无味。
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