油中珍品,东方橄榄油——红花茶油

红花茶   茶油   橄榄油   珍品   红花 发布:2021-10-29 阅读:53次


        油中珍品,东方橄榄油——红花茶油,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于油中珍品,东方橄榄油——红花茶油,如果您喜欢或刚开始喜欢红花茶这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多红花茶茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多红花茶茶叶之道尽在这里!

油中珍品,东方橄榄油——红花茶油

山茶油是如何炼成的?

《山海经》绪书记载:“员木,南方油食也”这里的员木,即是油茶。可见当时民间就开始取油茶榨油使用。山茶油是我们由山茶籽经过一系列工序提炼而成。山茶籽从开花到结果成熟需要13个月的时间。红色花朵凋谢后,结出绿红的山茶籽,拳头般大小。

每年寒露把它摘下来,经过去壳、晒干、粉碎、蒸、榨油、过滤等过程,全过程均为物理方法,榨取出来山茶油是真正纯天然的绿色食用油,富含的丰富亚麻酸是人体必须而又不能自身合成的。

山茶油的功效

李时珍的《本草纲目》中提到:“茶油性偏凉,凉血止血,清热解毒。主治肝血亏损,驱虫。益肠胃,明目。”;《农政全书》中也说到山茶籽油可退湿热、润肠解毒。除了治咳嗽、退湿热,山茶花还有很多保健作用。研究表明,山茶油营养丰富,富含维生素E、铁等微量元素,还含有单不饱和脂肪酸、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质及富含抗氧化剂和具有消炎作用的角鲨烯,角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌有极佳的作用。

同时,地中海克利特禹欧米伽膳食证明:

单不饱和脂肪酸,能有效保护心血管系统,还会降低胰岛素、拮抗性糖尿病三类因代谢而引起的疾病的出现率。

1、山茶甙有抗癌、强心的作用,而茶多酚等活性物质具有解毒和抗辐射作用,具有抗衰老、抗辐射、杀菌和对病毒的抑制作用。

2、山茶油中的皂甙可以抗氧化、抗疲劳、对肾脏的调节起很大作用,鞣质可以增强人体免疫力、预防感冒、改善记忆力衰退等问题。

3、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。

4、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等身体发育很有帮助。

5、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。

有关专家通过对中国65个县区人群流病学调查结果表明:人体消化吸收的油酸含量越高,冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶油地区的居民,冠心病及癌症患者极少。

山茶油的保质期

山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处,最佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物,这是正常现象,不影响食用,外界温度高自然会消失(注:极品山茶油经过冷冻处理不会有此现象)。由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常温下的保质期可长达两年,比一般食用油长得多。(作者:五子棋,来源:梅州福稻生态科技有限公司,图片来源:南茗佳人)

红花茶所属专题: 红花茶   茶油   橄榄油   珍品   红花本文《红花茶》链接:http://www.chayedao.com/huacha/hhc/1363.html

热门标签

'); })();