湖南黑茶的冲泡方法
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1、茶具准备
紫砂壶、茶刀各1把,公道杯1个,茶杯1个,茶匙1把,茶巾1条等。
2、投茶
将5克左右的湖南黑茶置入紫砂壶中。
3、冲泡
将沸水(温度保持在100度)注入紫砂壶中,加盖浸泡1~2分钟。
4、分茶
把公道杯中匀好的茶汤依次倒入品茗杯,七分满即可。
5、宗茶
茶芽慢慢舒展,松烟香随之飘散,汤色橙黄明亮,滋味醇厚。
6、品茶
待茶汤冷热适中时,小口啜饮,滋味醇厚,回味绵长。
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