怎么采购茶叶

百科   茶叶   采购 发布:2021-12-28 阅读:86次


怎么采购茶叶,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于怎么采购茶叶,如果您喜欢或刚开始喜欢茶知识这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多茶知识茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多茶知识茶叶之道尽在这里!

  茶馆选购茶叶,质量是关键,价格不贵的新鲜好茶,是茶馆理想的追求。下面详细说明茶叶新旧与质量好坏的区别

怎么采购茶叶

  观形色

  上等的茶叶色泽、大小、长短、粗细、形状应整齐一致,不同的茶类也有各自不同的外形要求,如铁观音色泽乌润、翠绿或墨绿、带光泽、外形紧实,而陈旧劣质茶,色泽发黄灰褐、无光泽,外形较松散。还可用摸茶的身骨来加以判断,重实光洁为佳,轻飘粗糙为次。

  闻香

  新鲜茶叶有一股自然的茶叶清香气味,被誉为"天下第一香工添加,闻起来心旷神怡;而陈旧劣质茶有一股陈旧味或蜜味,气味古怪不自然。

  品汤观色

  好茶特别是新鲜茶叶,汤色翠绿或金黄,茶味甘香可口、回甘持久,而陈旧劣。

  质茶则汤色深褐、浑浊。

  选购茶叶还要依据茶客们的反馈信息,如茶质好坏、新鲜与否、茶客喜好哪种茶等等,由此来调整选购茶叶的种类和数量。选择一家信誉良好的茶商作为合作伙伴也很重要,因为茶叶的购买涉及茶叶的新鲜与否、茶叶的保管是否恰当、茶叶的等级是否以次充好、价格是否合理等诸多问题,信誉良好的茶商在以上方面才有保障。

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