红茶有没保质期
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红茶有保质期。散装红茶的保质期为18个月,采用密封袋封装的红茶保质期为24个月,采用密封罐、铝袋包装的红茶保质期为36个月,但如果保存恰当的话,存放的时间则会相应久一些。但不管如何,要想品尝到红茶最纯正的味道,建议还是在其保质期内饮完为好。
一般情况下,根据品种、等级、包装不同,商品红茶的保质期标识大都在2-3年不等,但这只是参考,具体情况依据实际的存储环境而定。
红茶的存放时间相对于绿茶是长一些的,但是不要说保质期为三年,我们就可以韧任性的放到3年再喝,这其中还有很多事情和因素,如来回取出取进、存放环境等因素,3年只是作为一个参考的保质时间,不是绝对,当然三年过了只要保存的好,没有发霉,也不是不能喝,但总体上是不建议喝的。
因为存放时间太长,或许还能入口,但芳香类物质已经随着岁月转化,越变越弱甚至完全流逝殆尽了,品饮体验必然大打折扣。
因此最好的,就是在适饮期内饮用,这样才能保持茶叶的风味和香气是最佳的状态,一般建议在生产后的12个月内饮用。
超过适饮期以后,红茶的风味便会开始走下坡路,茶叶内的果胶物质逐渐消散,茶叶的粘稠度减低,浆感也减弱,茶叶内的内质物相对应的氧化,变得不稳定,属于茶叶的花果香味淡化,滋味清淡。
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