江山绿牡丹茶怎么喝
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先用开水将玻璃杯烫洗一遍。投入3克茶叶至玻璃杯中。冲入80度的开水至浸过茶叶,摇晃杯身,使茶叶充分浸润。先低后高冲入玻璃杯中,使茶叶上下翻飞。等待2到3分钟即可品饮。每次不要一次喝完,喝至三分之一可续水冲泡。冲泡2到3次为佳。
1、江山绿牡丹一般选用透明度好的玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。
2、洁具:就是将选好的茶具,用开水一一加以冲泡洗净,以清洁用具,平添饮茶情趣。
3、观茶:对江山绿牡丹,在泡饮之前,通常要进行观茶。观茶时,先取一杯之量的干茶,置于白纸上,让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略江山绿牡丹的天然风韵。
4、泡茶:通常选用洁净的优质矿泉水。煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。另外,茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。
5、赏茶:在冲泡茶的过程中,品饮者可以看茶的展姿,茶汤的变化,茶烟的弥散,以及最终茶与汤的成相,以领略茶的天然风姿。
6、饮茶:饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的真味。另外,江山绿牡丹冲泡,一般以2-3次为宜。若需再饮,那么,得重新冲泡才是。
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