婺源茗眉适合用什么水
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通常选用洁净的优质矿泉水,也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好,沏茶的水温,要求在80℃左右为佳。
婺源茗眉茶在优越的自然条件下,更重要的是在采制工艺上独具一 格,致使茶叶品质外形内质兼优。
其品质特点是外形:挺秀多毫,翠润美观。内质:香气鲜浓持久,有 兰花异香,滋味爽口,汤色清彻,叶芽幼嫩明亮。
大部分茶园都分布在山明水秀、傍溪靠涧的谷地里或山坡上,这里日照稀少,夏无酷热,冬无严寒,年平均温度在摄氏16一17℃,年降雨量1700一1800mm之间,空气湿度大,云山雾海,四季雾不绝;土层深厚、肥沃,适宜于茶树生长。
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