你知道如何制作冰茶吗?
你知道如何制作冰茶吗?,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于你知道如何制作冰茶吗?,如果您喜欢或刚开始喜欢临时这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多临时茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多临时茶叶之道尽在这里!
你知道如何制作冰茶吗?你知道如何不用水制作冰茶吗?用冰制作冰茶的方法在日本非常流行,这也是我在炎炎夏日最喜欢的冰饮之一。其实制作的方法非常简单,而且能大幅减少茶的苦味,格外突出茶的鲜味。
需要的器具和原材料:
茶壶:可以任意种类的茶壶。我用的是专门用来沏玉露茶的茶壶。
冰:茶叶要好,沏茶的水也必须是优质的。我用的是经过过滤壶过滤的水,然后冻成冰。
茶叶:我喜欢用玉露茶或煎茶,但其实用其他种类的茶叶都可以。如果用的是银针等带绒毛的白茶,最好用热水快速冲一遍。
制作方法:
将茶叶放入茶壶:茶叶的量不用太精准,至少要覆盖茶壶的底部。
加冰块:将冰块直接放在茶叶上。由于是冰块,你很难准确把握用量,但最好将冰块装满茶壶。
等待冰块融化:这是个比较漫长的过程。把茶壶放在毛巾上速度会快一些。
享用:待冰块全部融化,你就可以享用清凉、鲜味十足的冰茶啦!还不赶紧去试试!
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