大益2101仓颉号开汤
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仓颉号开汤
大家好我是你们的黄老湿,今天和老蔡在徐老师店里喝茶,意外碰到剪刀带了泡仓颉号,想不到试喝这个茶来的这么突然,我连视频都没法拍,那就干脆文字上描述下开汤感受.
开汤内容基本结合了下老蔡和我的感受一起写了下来就不发两篇了:
干茶:干茶芽头比较多,芽头偏向褐色,条索颜色整体偏深,比较粗壮
闻起来花蜜香,带点果酸味,茶袋仔细闻有点烟熏味.
洗茶水烟熏味重,汤色浅
第一泡闻茶汤烟熏味,类似熏肉味,青味,花香,入口有一些苦味,茶水比较单薄,滋味比较淡,花香。
第二泡闻茶汤烟熏味更重了,青味混合花香。入口比较柔,茶滋味单薄,不苦,微涩。生津还行,回甘基本没有。
第三泡,苦感出来了,这茶是有苦底的,涩感也开始明显,生津回甘缓缓发力.烟感还是那么重,有熏肉味.但茶汤胶质感不是特别明显.
第四泡,卧槽好苦啊!凉了以后苦味特别重,之前还觉得浓度不高,现在觉得相当不错,可能是最近咖啡喝多了没感觉.
总结;相对于我同学老蔡的看法,我个人体验是这茶浓度很高,他觉得相对单薄。很有可能是咱两出门喝茶前都喝了一杯浓缩咖啡。他还是双份浓度的哈哈哈哈,所以对苦不太敏感。
下面是黄老湿我个人见解:
从我的角度来看这个茶的出现有些像2014年行情不好的时候推出大益传世来提振市场的感觉。毫无疑问这款茶的品质超出我的预期。前几泡喝起来一般,但烟感的辨识度有当年大益经典烟熏茶的感觉!茶的苦滋味和底子也有当年经典茶的浓度!这茶绝对是款会传世的明星品了,虽然我没参与,但品质的突出值得我去夸赞一番。
(此处阉割一部分内容发在公众号‘笑侃普洱’上了,内容比较适合大益粉丝看。)
我个人观点这茶是近两年大益出的产品中最有辨识度的茶,没有之一。品质好坏和群峰比的话,感觉群峰更好喝一些,料也更好些,但辨识度仓颉更好些。
好,但独争对关吧吧友聊几句看法:
这茶的烟味和六星大白是真的像!看来六星潜力不小啊哈哈哈哈,个人觉得仓颉溢价太高了,这个价位的选择实在是很多,但品质方面也很有独到之处,现在买的话基本都是投机。除非未来三年国内通胀大幅上升,否则我还是持有短期不看好暴涨的。
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