茶具,古代亦称茶器或茗器,现代人说茶具,主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种茶的凹地。“茶人”,按照现代观点,不应纳入器具。……
玻璃杯、盖碗、紫砂壶,是当代三大主流泡茶用具,各有适宜的茶。
每种茶具都有拥趸,技艺精湛者,能用一种茶具泡六大茶类的茶叶。
普遍而言,玻璃杯适合绿茶,盖碗比较百搭,紫砂最配乌龙。
用它们冲泡六大类 [ 阅读全文 ] 478
茶,是中国贡献给世界的健康之饮,更是中华传统文化的重要符号。在北京2022年冬奥会这一国际盛会上,怎会少了它的身影?
“技”亮冬奥
近日,一则短视频风靡网络。在视频中的北京冬奥村内,多位外国运动员围拢 [ 阅读全文 ] 87
有些壶友买壶时,看到壶的表面会有些瑕疵,就觉得这个壶不是紫砂壶。
如果你也这么认为的话,那么你就大错特错了!
想告诉你,如果你的壶有些小瑕疵,不是泥料不好,反而恰恰证明你手中的紫砂壶是真正的紫砂泥料 [ 阅读全文 ] 88
提到紫砂,肯定会想起宜兴。
宜兴紫砂,是江苏省宜兴市的特产,也是中国国家地理标志产品。
那么是不是宜兴全境都出产紫砂陶器?
今天就带大家深入了解宜兴紫砂的分布情况。▲宜兴市地图
一
宜兴制陶业的历史沿 [ 阅读全文 ] 85
我有一把壶,泥料不错,价格不高,品相不算上乘,却因为是早期买到的,用得最久,养得很漂亮,自然也最得我欢心,不论谁来,出多少价我也不卖。
相信很多真正爱壶的老玩家都有这样一把壶,算不上手里最好的,但却是 [ 阅读全文 ] 46
紫砂壶,重不重,一般与做壶的手法有关,首先,壶友们要知道,紫砂壶制成是由拍泥片围筑成型的,那么重量也就是泥条泥片的厚度所决定的。一般情况下,泥条的厚度都在2到3毫米左右。过厚的壶,一般多是学徒新手制壶 [ 阅读全文 ] 88
现在我们说的朱砂,与明清时期的朱砂,不是同一个概念。明清时期的“朱砂”偏重的是色泽,即色似“朱砂”,而不是朱砂矿料。明清时期人们通常把紫砂壶“红之深者”,称之为“朱砂”,“红之浅者”,称之为“海棠红” [ 阅读全文 ] 84
一把手工紫砂壶的背后都有许多默默付出的代价。也许有人张嘴就是一把紫砂壶,但背后的付出不是那么简单的。有上百道工序一点不吹嘘!从打泥片到烧制,从刻字到整口,一把纯手工的大概要两到三天,成品还要几天,如果 [ 阅读全文 ] 99
紫砂壶乃是茶具之首,泡茶最佳,「不夺茶香味又无熟汤气」,这也是许多人喜欢用紫砂壶的原因。喜欢紫砂壶的同时也要「注意养壶」,一把好壶养出来温润端庄,自发黯雅之光,而不注意的话,或发贼光或将壶身养花。那万 [ 阅读全文 ] 85
紫砂壶的光泽,也称“水色”,有的看着很润,有的看着很涩,这是什么原因导致的呢?泥料还是做工,还是?...我们眼睛能看到五彩纷呈的各种物质,是因为,能被我们看到的物质能反光,反光率越小,看起来就越暗,如 [ 阅读全文 ] 31
那众多紫砂壶中,老茶人喜欢什么型的紫砂壶呢?
一般老茶人喝过的茶很多,对于紫砂壶的提香能力自然不用多说,收藏的紫砂壶分门别类,很多,而他们选的最多的要属圆形类的紫砂壶了。
那圆形类的紫砂壶都有哪些吸 [ 阅读全文 ] 41
喜爱喝茶的人,都对茶具也是钟爱的,把玩茶具和泡茶、喝茶的过程一样,既赏心悦目,又可颐养心性。茶壶注水,茶叶浮沉以至汤色澄净,犹如一个人的心性,在沸漫过后而至达观虚静。养壶,不在于壶,而在于心。所谓 [ 阅读全文 ] 39
壶承,主要是作为承载包容主泡茶器的容器。既然称为“壶承”,更多的是以承载茶壶。
茶有百味,只要用心冲泡品尝。总会啜尝到那抹美好,茶器也足够玩味,置纳着不同的美妙滋味。
壶承,在茶席间有着越来越多存在 [ 阅读全文 ] 71
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朱泥大家都知道,那 "朱砂" 呢?
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紫砂壶拿到手,为什么有的润,有的涩?