白鸡冠茶的产地、外形、特征、冲泡特点
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白鸡冠茶的产地、外形、特征、冲泡特点
产地:福建武夷。
外形:条索卷曲、芽叶略薄、润泽。
汤色:橙黄,浓艳清澈。
香气:馥郁持久、有花香。
滋味:醇厚甘爽,入口回甘。
叶底:柔嫩、明亮,红边明显、具绸面光泽。
最佳饮用季:四季。
特征:“四大名丛”之一,白鸡冠的出产年代要早于大红袍,据传远在明代就有白鸡冠的茶名。和大多数名丛一样,产量低,价格非常高。
泡茶要点:沸水冲泡三分钟左右。
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